Bocconicini di vitello in umido con patate	Scaloppine di manzo al prosecco con cime di broccoli e patate saltati ed un mix di insalata belga e radicchio stufati in agrodolce.
Bistecca di pollo alla cacciatora.	Pollo al pomodoro
Petto di pollo alla fornara	"Profondo Rosso": Cavolo rosso a julienne e salsicce di Norcia stufati al Primitivo di Manduria d.o.c.g.
Piccione di vitello arrosto con ripieno di salsiccia, pere e cipolla di Cannara accompagnato da cavolo rosso stufato e speck	Scaloppe di vitello ai pioppini ed erba cipollina
Salsicce e fagioli	Involtini di pollo saporiti
Bocconcini di maiale in agrodolce con uvetta, pinoli e albicocche	Arista di maiale alle prugne in salsa d'arancia
Uova al pomodoro	Pollo al curry
Bocconcini di maiale alla birra	Filetto di maiale in salsa d'uva con mele e castagne
Bocconcini di tacchino e piselli	Arrosto di maiale in salsa di mele